怀来县市场监督管理局： 强化网络餐饮精准监管，筑牢群众舌尖安全防线

随着网络订餐行业蓬勃发展，线上餐饮监管压力不断加大。为持续净化网络餐饮消费环境，近期，张家口市怀来县市场监督管理局聚焦群众关切的网络订餐食品安全重点环节，开展专项核查整治行动，全方位规范辖区线上餐饮经营行为。

此次专项行动采取“线上全面排查+线下实地核验”的一体化监管模式，对外卖平台重点品类在售商户开展拉网式梳理排查。工作人员逐一核验商户经营资质、进货查验台账、索证索票及食材储备管理情况，对标食品安全经营标准，逐项排查经营薄弱环节，督促商户严守食品安全经营底线。

整治工作坚持巡查督导与整改规范同步推进，对排查中发现的经营不规范问题，坚持立查立改、从严规范。督促商户严格落实食品安全管理制度，完善食材进货查验流程，规范菜品公示、标识发布等经营行为，从源头筑牢食品安全防线。

同时，执法人员面向辖区餐饮经营者开展食品安全普法宣讲，重点解读网络餐饮经营规范、食材查验制度等法律法规，引导经营主体知法、懂法、守法，自觉规范经营行为，主动排查整改安全隐患，切实筑牢行业自律防线。

下一步，怀来县将持续深化线上线下一体化常态化监管，紧盯网络餐饮行业风险点位，常态化开展排查整治，不断规范网络餐饮经营秩序。同时持续畅通12315投诉举报渠道，积极引导群众参与社会监督，共同维护安全规范的网络餐饮消费环境。